讲座中，周大鸣教授向同学们概述了什么是人类学，并从人类学引申到民族旅游的发展。他指出，人类学基础是田野调查，在旅游发展的浪潮中，曾经的“田野点”成为旅游点，尤其是少数民族地区，民族旅游成为热点。在讲座的过程中，周大鸣教授借助多媒体课件，向同学们介绍了很多他走过的地方。“通过这种实地考察，我们才能更加深刻地了解某个地方特色，从而针对地方优势来推动其旅游业的发展。”就如何从人类学的角度来看待民族旅游，周大鸣教授主要从八个方面进行了详细的阐释。他强调，人类学实地考察的重要性，只有全面的了解一个地区，我们才能针对他的优势与劣势，有针对性的开发旅游业。研究旅游对目的地社会、文化的影响是旅游人类学的主流，我们首先要做的是思考开发旅游对目的地社会到底是有益还是有害，对此作出一个简单的价值判断。

       “从人类学出发到民族旅游这样一堂讲座非常吸引人，给人耳目一新的感觉，听完讲座感觉收获了很多”。中文系11级杨同学说。